Iniciemos dando el concepto de proceso:
“proceso se define como "conjunto de actividades
mutuamente relacionadas o que interactúan, las
cuales transforman elementos de entrada en
resultados
producto se define como
“resultado de un proceso
En consecuencia, producto se define entonces
como “resultado de un conjunto de actividades mutuamente relacionadas o
que interactúan, las cuales transforman
elementos de entrada en resultados”
Conceptos tomados de la norma ISO 9000:2005
La gestión por procesos
es una técnica que ayuda a los responsables de procesos a identificar, diseñar,
formalizar, controlar, mejorar para hacer más productiva a la empresa y de paso
msatisfacer al cliente, razón de ser de cualquier organización.